Les responsables du PROFIAB qui est un Programme de développement du Giz (Coopération Allemande), Mme Veerle Van Waesberghe et M Aka Michel ont animé récemment une conférence pour annoncer la caravane de la pomme d`Anacarde qui sillonnera 5 villes du Nord du pays afin de faire connaitre le fruit et ses multiples produits dérivés après transformation. La caravane se déroulera du 09 au 24 Février 2019. Une sensibilisation prévue dans cinq villes du nord de la Côte d'Ivoire. A chaque étape, il s’agira de faire connaître le fruit "pomme d'anacarde" et "ses multiples produits dérivés" après transformation. Le projet a été présenté à la presse le jeudi 31 janvier dernier dans ses locaux du PROFIAB, de la Riviera Golf-Les Jardins. Cette caravane qui s’inscrit dans le cadre du Programme de développement des espaces économiques et naturels de Taï et Comoé, débutera le 9 février à Bouna et prendra fin à Abidjan le 24 février 2019. Cet évènement financé par le Profiab de la coopération Allemande, est réalisé en partenariat avec le Conseil du Coton et l’Anacarde, l’Office ivoirien des parcs et des réserves (Oipr) et le Minader. Ainsi, cette caravane traversera cinq villes de production de la pomme d’anacarde situé autour du parc de la Comoé (Bouna, Doropo, Koutouba, et Nassian), pour finir dans deux communes d’Abidjan. De l’avis de Veerle Van Waesberghe, la chargée de mission transmission de savoirs et compétences, l’objectif de cette caravane qui se fera en camion podium, sera d’abord de sensibiliser les producteurs et les consommateurs sur les dévirés de la pomme d’anacarde, tout en levant le mythe de toxicité qui entoure cette pomme. Ainsi, dit-elle, des jeux, des séances de dégustation et d’animation, auront lieu dans les localités traversées. Ajoutons   que cette rencontre avec la presse a été l’occasion de voir les multiples dérivés de la pomme d’anacarde qui s’ils étaient exploités, pourraient générer une plus- value importante en complément du commerces actuel de noix d’anacarde. Les jus, sirops, liqueurs, bonbons, dêguê, gâteau, (…), pâté. Ce sont autant de dérivés pouvant permettre l’éclosion en Côte d’Ivoire qui produit 5 millions de tonnes de pommes d’anacarde par an, d’une nouvelle économie autour de la pomme d’anacarde, comme c’est déjà le cas au Brésil, au Ghana, au Bénin et au Burkina-Faso. Cette pomme charnue, filandreuse et acide, précise Veerle Van, contient beaucoup de vitamine C, (cinq fois plus que l’orange), en vitamine A et en minéraux. Selon le directeur technique de l’Office Ivoirien des Parcs et des Réserves (OIPR), N’Goran Djê François, le projet de la valorisation de la pomme d’anacarde s’inscrit dans un plus vaste projet. Il s’agit, dit-il, d’impliquer les populations vivant autour des parcs de la Comoé et du Cavally, dans la gestion des parcs. « 40% de la production de cacao de la région Sud-ouest provient des champs situés autour du parc de la Comoé. Cette production est possible grâce au microclimat produit par le parc. Il faut donc le protéger. "La valorisation de la pomme d’anacarde à terme pourra générer des revenus supplémentaires pour les populations autour des parcs qui cultivent déjà l'anacarde" a conclu le directeur technique de l’Oipr.

Bamba Mafoumgbé, Cette adresse courriel est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Légende photo : Jean Miguel Dardé , Consultant en Communication et Marketing du PROFIAB pour cette caravane, Mme Veerle Van Waesberghe et M Aka Michel lors de la cérémonie de lancement